2008が悲惨すぎる件について

17世紀から続く歴史あるシャトーで、メルロー60％にカベルネ30％と、メルローの比率が高い。

デリケートな口当たりに、スパーシーな果実味が広がり、タンニンも割と豊かです。

■ワイン名 シャトー　グリヴィエール [2008]　ハーフボトルChateau Griviere [2008年] 375ml ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい フルボディ重口 ■生産者 シャトー元詰 ■産地 フランス・ボルドー・メドックFrance　Bordeaux　Medoc ■容量 375ml　/　ハーフボトル ■等級 メドック格付け　クリュブルジョワ ■備考欄 サステーナブル農法 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!!シャトー　グリヴィエール　Griviere シャトー　グリヴィエールは、サン・テステフから北に5km程の、メドック地区の一番高い丘陵地にあります。

ジロンド河に沿った緩やかな斜面にある畑では17世紀の始め頃からワイン造りを行っています。

20世紀に入ってからは、ロートシルト家の所有となり、長年にわたり、シャトー復興のために数々の努力が行われました。

1970年代初頭にはブドウ畑の改良が完了し、1990年よりドメーヌCGR社が新しくシャトーのオーナーとなり、更なるブドウ栽培の工夫、ワイン造りへの最先端技術導入に取り組んできました。

1993年には広大な地下セラーも完成しました。

その為、ドメーヌCGR社では、飲み頃になるまで、シャトーのセラーにて熟成してくれるのが大きな強みです。

ドメーヌCGR社がオーナーになった当初は、シャトー・ラフィット・ロートシルトの醸造責任者、エリック・ファーブル氏がコンサルタントを行っていました。

その後、ラフィットを引退し、改めて、醸造長に就任しました。

そして、2000年には、シャトー・ランシュ・バージュ、レ・ゾルム・ド・ペズで醸造長を務めていた、マガリ・ギュイヨン女史が醸造長となりました。

2005年には、彼女の造り始めた2001年が、ル・ポワン（誌）にて高く評価され、彼女が表紙を飾りました。

ドメーヌCGR社では、2006年より、“サステーナブル農法”を取り入れています。

畑の自然環境の保全とワインにテロワールの表現を実現しています。

今日の畑の状態に非常に自信を持っており、自然に育てることにより、樹にもウドンコ病といった病に対する抵抗力が高まります。

ワインにもパワーが高まり、表現豊かになります。

そして、味わいはより、フルーティーに、フレッシュに。

輸入業者のホームページより抜粋

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