商品説明名称 カスピ海ヨーグルト乾燥粉末種菌、コラーゲンセット原材料名コラーゲン(豚皮由来) クレモリス菌、アセドバクター菌、脱脂粉乳、乳糖、ショ糖(原材料の一部に乳成分を含む)内容量 6.5g(ヨーグルトの素1.5g×1本)(華舞コラーゲン5g×1包)賞味期限 製造日より約1年保存方法要冷蔵(10℃以下で保存) 販売者株式会社エーエフシー静岡県駿河区豊田2-4-3 製造者固有記号は賞味期限右側に記載 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していますカスピ海ヨーグルトとは何故? 長く愛されるのか?カスピ海ヨーグルトとは?カスピ海ヨーグルトとは、乳酸菌クレモリス菌とアセドバクター菌2種で発酵させたヨーグルトです。
ヨーロッパ東側、ロシアからコーカサス地方で食されているヨーグルト、サワークリームの素に使用される乳酸菌です。
クレモリス菌で発酵したヨーグルトは、酸味が少なく独特の粘性を発生し、トロトロとした独特の食感を生み出します。
酸味が少ないので、少ない糖分でも美味しく食べられます。
カスピ海ヨーグルトを作り方!作り方はすごく簡単です!商品 1セット当たり カスピ海ヨーグルト種菌 1.5g×1包 コラーゲン 5g×1包・ 出来上がったヨーグルトを種として何回でも増やせます。
(メーカー推奨5回)・ 一回で800mlまでのヨーグルトが作れます。
・ コラーゲンはトッピングとして、食べる前にお掛けください。
(国産原料100%)カスピ海ヨーグルトは乳酸菌クレモリス菌と酢酸菌アセドバクター菌で発酵させてヨーグルトです。
(つくり方説明書は商品に入っています。
)できたヨーグルトから次回用を50ml取り分けてコラーゲンを振り掛けて『いただきます』トロトロで美味し〜い!コラーゲンと乳酸菌で「ぷるぷる」になれるか!翌朝が楽しみです。
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(1日ではだめかな)先ずは1ヶ月位続けてみますよ。
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当社にて確認させていただきます。
お客様のお手元に届くまで当社にて責任をもって対処 させていただきます。
【手作りヨーグルト Trois princes】店長 稲葉